Carte saisonnière

Un Goût Estival dans votre Assiette !

Etoile de Melon Charentais et ses Fines Tranches de Jambon Cru San Daniele
en entrée
en plat
19.00
26.00
Caprese di Bufala à la Sicilienne
Tomates Coeur de Boeuf, Mozzarella di Bufala, Olives Dénoyautées Siciliennes
en entrée
en plat
18.00
25.00
"Burrata" sur un Lit de Rucola et ses Filets d'Anchois Fraîchement Marinés
23.00
Vitello Tonnato
Fines Tranches de Veau, Crème de Thon, Câpres, Anchois, Servi avec Pommes Frites Maison
en entrée (Sans Frites)
en plat
22.00
29.00

Salade du Pêcheur
Carpaccio de Thon Rouge sur un Lit de Rucola et sa Salade de Poulpes
en entrée
en plat
23.00
29.00
Salade de Quinoa
aux Crevettes, Aubergines Marinées à la Menthe, Tomates Séchées, Brunoise de Courgettes
26.00
Salade Honolulu
Emincé de Poulet au Curry, Ananas, Crevettes Cocktail, Tomates Datterino
27.00
Salade Estivale
Melon & Jambon Cru, Cocktail de Crevettes, Salade de Poulpes, Filets d'Anchois Fraîchement Mariné, Rucola & Grana Padano, Mini Vitello Tonnato, Tomino aux Herbes, Tomates Séchées, Olives Vertes
30.00
Tagliatelle Fraîches "alla Buongustaia"
Scampi Décortiqués, Aubergines, Courgettes et Poivrons Grillés Marinés, Burrata
29.00
Tagliata de Boeuf Rassie sur Os au Piment d'Espelette
Sur Lit de Rucola et Grana Padano, servi avec Pommes Frites Maison
39.00


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Nos Propositions de Menus
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Les Propositions du Pizzaïolo

Pizza "Panino Style"
Crème de Truffe Noire, Mozzarella di Bufala, Rucola, Jambon Cru, Tomates Fraîches, Basilic, Servi avec un Petit Panier de Pommes Frites Maison
26.00
Pizza "Bianca"
Pizza Blanche : Mozzarella, Burrata, Mortadella di Bologna, Crème de Pistaches, Basilic
26.00